鸡蛋绝对不只是早餐的食物. 为了一个快速的工作日晚餐, 享受这单煎锅餐, 色彩丰富, 良好的营养, 和美味.
这个食谱是由Eggl和's Best赞助的.
营养成分
波布拉诺椒菜肉馅煎蛋饼呈深绿色
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 244 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 8.5 g | |
| 饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 胆固醇 | 192 mg | |
| 钠 | 177 mg | |
| 总碳水化合物 | 27 g | |
| 膳食纤维 | 4 g | |
| 糖 | 8 g | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 13 g | |
饮食交流
1个半淀粉，1个蔬菜，1个瘦肉，1个肥肉
成分
份 4
服务规模 2块
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4个大鸡蛋 -
1/4杯脱脂牛奶 -
2汤匙切碎的新鲜香菜 -
1茶匙橄榄油 -
2个中等大小的墨西哥辣椒(去籽和排骨，切碎) -
2杯冷冻的全玉米粒(解冻) -
2个中等大小的葱(切碎) -
1/4杯切碎的科提亚奶酪 OR -
1/4杯克索干酪碎 -
1个中等大小的西红柿(切碎) -
1/4杯脱脂酸奶油
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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在一个中等大小的碗里，把鸡蛋、牛奶和香菜搅拌在一起. -
在一个中等大小的煎锅中，用中火加热油，旋转以覆盖底部. 煮3分钟，或者直到边缘开始变黄，不断搅拌. 加入玉米和葱. 把火调到中低，小心地把蛋液倒在上面. 烹饪, 覆盖, 10分钟, 或者直到混合物刚好凝固在边缘，中间仍然有点软(不要煮得太久，否则会变得坚硬和有弹性). 从火上移开. -
撒上奶酪. 切成8块楔形. 在每个盘子上放两个楔子. 上面放上西红柿和酸奶油.
